先日、はじめて蘭州ラーメンを食べました。以前から食べよう食べようとずっと思っていました。ただ、そのお店の前を通るたびに行列になっているか、お腹がいっぱいになっているかで、タイミングが合わず、食べずじまいでした。
美味しいですね。ラーメンというより、うどんのような、でもどれとも違う独自の麺料理ですね。現地では牛肉麺というようです。麺もスープもとても美味しかったです。店内も独特の匂いで、異国に来たような心持でした。
私は食事の後は、甘いものを摂取つつ、珈琲を飲まなければおさまりがつかない体質です。スープを飲み干した後はなおさらです。当然のごとく喫茶店に向かうのですが、９軒連続の満席お断りでしばし彷徨うことになるとは、思いもよらない事でした。