人参

先日、マルシェ的イベントで千葉県山武市の生産者の方から野菜を購入しました。ディル、エシャロット等どれも絶品だったのですが、特に驚いたのが人参です。表現力がなく恥ずかしいのですが、ありのままに書きますと、一口噛んだ瞬間に「こんな人参は今まで食べたことがない!旨い!」と驚きました。皮を剥いて、適度な厚みでイチョウ切りしただけです。塩もふりませんでした。本当に美味しい人参でした。

前日譚がありまして、購入の際「以前も買ってくれたよね。」と生産者の方から言われました。1年程前に苺を購入したことがありますが、こういうことは皆に言っているでしょう。相槌を打ちつつ聞き流していると『「山武って何て読むんですか?どこにあるんですか」って言ってた苺買った人だよね』とのずばりの二の矢。おみそれしました。